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Das Backhaus
Wenn das Wetter es zulässt wird an den Backtagen das Backhaus benutzt. Das bereitet natürlich allen Beteiligten noch mal so viel Spaß. Zuerst muß ein Feuer gemacht werden. Selbstverständlich mit Holz. Wenn der Ofen dann die richtige Temperatur erreicht hat, werden die Teichlinge mit einem Schieber in den Ofen geschoben. So lange bis sie schön durchgebacken sind . Aus dem mit Holz betriebenen Ofen schmecken sie dann noch mal so gut.
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